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Preparation en boulangerie sucre sale HF 19/21

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Preparation en boulangerie sucre sale HF 19/21
CDD
PREPARATION EN BOULANGERIE SUCRE & SALE OFFRE 19/21 STRUCTURE : LA MIE DE PAIN Boulangerie sucré salé MISSIONS / TACHES : Vous êtes en charge de la préparation du salé et du sucré : • Confection et préparation des sandwichs, salades, pizzas, wraps, burgers, frites et autres produits. • Préparation du sucré et cuisson des viennoiseries. • Confection des tartes et tartelettes ainsi que de tous les produits liés à la pâtisserie. • Gestion des commandes (stock et réapprovisionnement, rangement dans la chambre froide) C'est un travail d'équipe avant toute chose. PRES-REQUIS : Formation / Diplôme : CAP/BEP avec des connaissances sur l’hygiène alimentaire Expérience : exigée dans la restauration Savoir-être : Dynamisme, et autonomie et surtout de la passion pour ce métier Autres : Les conditions de travailles sont exigeantes, dans le froid et toujours débout. L'hygiène est primordiale ainsi que la connaissance des bonnes pratiques de ce métier. Le jour de repos n'est pas fixe, le travail est sur toute la semaine, week-end compris. LIEU DE TRAVAIL : Corbeil-Essonnes TYPE ET DUREE DU CONTRAT : CDD de 3 mois puis CDI Temps plein CONDITIONS (horaires…) : 6h – 13h30 SALAIRE : 1560.00€ / mois
Corbeil-Essonnes
Hôtellerie – Restauration – Tourisme
Aucun
Souhaitable
Service Emploi DE