Agent polyvalent de restauration
- Hôtellerie – Restauration – Tourisme
• Effectuer la préparation des plats simples (salades, assiettes de crudités, de fromages, desserts…)
• Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l’assemblage, la finition des sandwichs, hamburgers…
• Remettre la commande au client (service à l’assiette, emballage à emporter, plateau,…)
• Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,…
• Effectuer le service des plats à table, à l’assiette.
• Effectuer la plonge
• Effectuer les livraisons de commandes auprès des clients.