Équipier polyvalent de restauration

Titre

Situation actuelle

Demandeur d’emploi

Compétences

PREPARER LES ENTREES FROMAGES ET DESSERTS
FAIRE LA PLONGE
RESECTER LES REGLES HYGIENE ALIMENTAIRE
MAITRISE NORMES HACCP
Caisse
regles d'hygiene
rapide
responsable
respectueuse
Maîtrise les différents types et modes de cuisson
 Utiliser le matériel de nettoyage : balais, chiffons…
 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
nettoyer et entretenir les locaux
 Préparer et gérer les stocks de matériel, des produits nettoyants
nettoyer un poste de travail et entretenir le matériels
Entrenir un poste de travail
nettoyer du matériel ou un équipement
 Préparer et servir le repas
 Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve
 Mettre en place les produits sur le lieu de vente
Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités…)
Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l’assemblage
Respect des règles d'hygiène et de propreté
Nettoyer et ranger la zone de travail (matériel accessoires,…)
• Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs) et enregistrer sa commande.
autonome
ponctuelle
Préparer et cuire les viandes, les poissons, les desserts…
Dresser des plats pour le service
 Préparer les commandes

Secteur actuel

Autre (précisez)

Disponibilité

Immédiate

Permi(s) automobiles

Aucun

Avez-vous un véhicule ?

non